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Direktvermarkter
Produkte aus der Region
erzgebirgischer Landschinken

Süße Kirschen direkt vom Baum, knackige Bratwürste vom Dorffleischer auf dem Holzkohlegrill und aus Keramikkrügen leckerer Streuobstwiesen-Saft - so und noch viel genüsslicher stellen wir uns Landferien vor.

Sie haben die Möglichkeit die "Mittel zum Leben" dort zu kaufen, wo sie nach traditionellen Rezepten in ländlicher Frische und Vielfalt produziert werden. Auch der Blick hinter die Hoftore, in die Ställe, auf Felder und Weiden ist gewünscht und wird für alle zum bleibenden Landerlebnis.  

Und Sie finden bestimmt manch kulinarische Besonderheit.

 
 
 
 
 
Landmarkt mit Vegetarierei
Landmarkt mit Vegetarierei

Landfarm pro Agrar
Gewerbestr. 9 A
08352 Raschau / OT Langenberg
Tel. 03774 26237 Fax 03774 26412
www.pinkbulle.de,
info@pinkbulle.de
www.vegetarierei.de

Wer nach Langenberg kommt, orientiert sich immer an dem an der Straße ausgeschilderten „Pink Bulle“. Einmal angekommen, ist neben der Landfleischerei, Landhalle und Bullenschänke die neu eingerichtete „Vegetarierei“ eine Augenweide. Hier wird allerlei mit frischen Kräutern, gemahlenem Vollkorn und anderen regional geernteten Rohstoffen hergestellt, verkostet und vermarktet. Ganz spezifisch ist die eigene Nudelproduktion, ebenfalls mit Frischem aus der Natur. Und da Langenberg auch einen Kräutergarten besitzt, gehen die Zutaten für Bärlauchnudeln, Nesselroster bzw. -brot, vegetarische Grillsachen oder garantiert 100 Prozent pflanzlichen Brotbelag nicht aus. Die Landhalle z. B. hat jeden Donnerstag von 9.00 – 16.00 Uhr mit dem Landmarkt geöffnet und das Ladengeschäft nebenan sorgt von Montag bis Samstag durchgehend für Einkaufsmöglichkeiten.

 
 
Milchschafzuchtbetrieb Hänel
Schafskäse

Milchschafzuchtbetrieb
Inh. Peter Hänel
Hauptstraße 68
01762 Hartmannsdorf
Tel./Fax 037326 1593

Schaf ist nicht Schaf – der Fachmann kennt die feinen Unterschiede ganz genau zwischen Lamm, Milchlamm, Mastlamm, Hammel, Mutterschaf oder Bock. Bei unserer Betriebsführung können Sie Fragen stellen und viel lernen. Eine leckere Käseverkostung rundet den Aufenthalt in unserem Milchschafzuchtbetrieb ab.
• Schafskäse aus 100% Schafmilch
• Salzlakenkäse, Schnittkäse
• Käse in Öl
• Milch für Allergiker
• Betriebsführung mit Käseverkostung

 
 
 
 
 
Kräuterliköre
 
 
 
 
 
Erzgebirgische Destillerie & Liqueurmanufaktur GmbH
Erzgebirgische Liköre

Erzgebirgische Destillerie & Liqueurmanufaktur GmbH
Zechenhausweg 6, 08324 Bockau
Tel. 03771 454121 Fax 03771 454122
kontakt@bockauer-likoerfabrik.de

Öffnungszeiten:
Mo – Fr 10.00 – 17.00 Uhr Sa – So 13.00 – 17.00 Uhr
Gruppen ab 10 Pers. bitte mit Voranmeldung (auch außerhalb der genannten Öffnungszeiten möglich)
– gute Zufahrts- und Parkmöglichkeiten (auch für Busse)

Mehr als 30 verschiedene Produkte umfasst das Sortiment der Erzgebirgischen Destillerie und Liqueurmanufaktur – von Longdrinks und Fruchtliqueuren über Klare bis zu Kräuterschnäpsen. Ihre Spezialitäten wie „Aecht Bockauer Angelika“, „Aecht Bockauer Wilde Sau“ (ein Gewürzlikör), „Der Erzgebirgskräuter“ oder der nach einem alten Rezept hergestellte „Stoughtons - Aecht Bockauer Magentropfen“ sind weit über das Erzgebirge und Sachsen hinaus bekannt. Der Vorsatz „Aecht“ in historischer Schreibweise unterstreicht die Bockauer Tradition. Das gilt auch für die Longdrinks wie Gin Fizz oder Wodka Lemon, aber auch die alkoholfreien Getränke, für die ebenfalls das exzellente Felsquellwasser der St. Johannes- Quelle verwendet wird. In der „Wurzelstube“, dem ersten Spirituosenmuseum Sachsens, können die Besucher die edlen Bockauer Spezialitäten verkosten und günstig kaufen.

 
 
Alte Laborantenkunst, Lauter
Erzgebirgische Schnäppse

Alte Laborantenkunst
Lautergold-Spirituosenspezialitäten
Paul Schubert GmbH
August-Bebel-Str. 5, 08312 Lauter
Tel. 03771 256391 oder 256392, Fax 03771 256393
www.lautergold.de

Öffnungszeiten:
täglich 10.00 – 16.30 Uhr
(außer sonn- und feiertags)
Gruppen ab 10 Pers. bitte mit Voranmeldung (auch außerhalb der genannten Öffnungszeiten möglich) – gute Zufahrts- und Parkmöglichkeiten (auch für Busse)

Das Lautergold Spirituosenmuseum bietet mit der Ausstellung „Alte Laborentenkunst“ einen Erlebnisbereich, der einen Besuch wert ist. Unsere Gäste erleben eindrucksvoll wie die Lautergold Spirituosenspezialitäten heute noch traditionell nach alter Laborantenkunst naturrein aus Kräutern, Wurzeln, Wildfrüchten – dem Rohstoffpotenzial des Erzgebirges – destilliert werden. Die Produkte zeichnen sich durch ihre wohltuende und bekömmliche Wirkung aus. Gleichzeitig bieten wir die günstige Gelegenheit, die eine oder andere Probe im neuen, gemütlich eingerichteten Laborantenstübl mit gastronomischem Angebot zu verkosten. Die traditionell hergestellten Spirituosen Vugelbeertroppen & Co. können auch als attraktive Geschenkpackung erworben werden. Laborantenkunst mit Likörverkostung – Lautergold freut sich auf Ihren Besuch!

 
 
 
 
 
Grenzwald Destillation Otto Ficker GmbH
Grenzwald Destillation

Grenzwald-Destillation Otto Ficker GmbH
Schnaps-Museum
Rathenaustraße 59 c
09474 Crottendorf
Tel. 037344 139798, Fax 037344 8242
info@grenzwald.de, www.grenzwald.de

Öffnungszeiten:
Mo – Fr 10.00 – 17.00 Uhr
Sa 9.00 – 12.00 Uhr
An Sonn- und Feiertagen ist unser Museum geschlossen.
Eintritt kostenlos

Eine komplette „Schnapsfabrik“ wird zum Museum. Der gesamte Produktionsablauf ist in unserem technisch einmaligen Museum nachvollziehbar. Unsere Qualität hat Tradition seit 1882. Mit einigen historischen Geräten werden immer noch hochwertige Kräuterauszüge hergestellt. Unsere Spirituosen werden garantiert nur aus erlesenen Kräutern, Wurzeln und Früchten gefertigt. Ein besonderes Erlebnis ist die Atmosphäre einer richtigen Kräuter-Destillation im Rahmen einer Museumsführung. Abgerundet wird der Besuch mit der Verkostung von Grenzwald-Spirituosen-Spezialitäten. Auf Wunsch werden unsere Spirituosen auch als Geschenk liebevoll verpackt.

 
 
Likörherstellung Sehmatal-Neudorf

Fa. Max Sonntag OHG
– Likörherstellung –
Karlsbader Straße 85
09465 Sehmatal-Neudorf
Tel. 037342 7364, Fax 16844
max_sonntag_ohg@web.de

 Öffnungszeiten:
Mo – Do 9.00 – 13.00 Uhr und 14.00 – 18.00 Uhr
Fr durchgehend 9.00 – 18.00 Uhr
Sa 8.00 – 11.00 Uhr

Seit 1871 stellen wir in unserem Familienunternehmen, nach alter Rezeptur und Technologie, die verschiedensten Kräuter- und Fruchtsaftliköre sowie Spirituosen her. Diese können Sie in unserem Ladengeschäft erwerben. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Familie Sieber Dazu ein „heißer“ Ausflugstipp: im Suppenmuseum Neudorf Humorvolles und Nachdenkliches zur beliebten „Löffelspeise“ erfahren oder ein Stück sächsischer Eisenbahngeschichte mit der „Bimmelbahn“ Cranzahl-Oberwiesenthal genießen.

 
 
 
 
 
Destillation & Likörfabrik Fa. Ernst F. Ullmann
Ergebirgische Kräuterliköre

Fa. Ernst F. Ullmann Destillation & Likörfabrik
Oberdorf 45
09496 Marienberg OT Lauterbach
Tel. 03735 66960 Fax 03735 669622
www.lauterbacher-tropfen.de
info@lauterbacher-tropfen.de

Seit 1910 werden in unserem Haus in dritter Generation Kräuterschnäpse, Branntweine und verschiedene Liköre hergestellt. Zur Zeit arbeiten bei uns 13 Beschäftigte, davon sind sieben Familienangehörige. 1899 wurde an der Dorfstrasse das Wohn- und Geschäftsgebäude errichtet. Es wurde ein Holzhandel, eine Schankwirtschaft und auch Landwirtschaft betrieben. Ca. 1910 begann die Produktion von Spirituosen. Damit wurde die Grundlage zur Herstellung des „Lauterbacher Tropfen“ gelegt, dessen Rezept wie ein Augapfel gehütet wird. Da die Nutzung von Naturkräutern in der Familie durch den Großvater von Ernst Friedrich Ullmann jun. (Erfinder des „Lauterbacher- Tropfen“) – der Schmiedfritzaugust – ein im Erzgebirge sehr bekannter Kräutermann, der zur Heilung aller möglichen Gebrechen sogar an den sächsischen Hof gerufen wurde, eine lange Tradition hat, war die Erfindung des „Lauterbacher-Tropfen“ eine Fortsetzung der Familientradition. Bis heute setzt unser Familienunternehmen auf die Wurzel- und Kräuterkraft der Natur. Auszüge und Destillate für die Produkte werden ausschließlich aus Heilkräutern, Wurzeln oder auch Fruchtsäften nach alter Familienrezeptur hergestellt.

 
 
Kräuterlikörfabrik Altenberg GmbH
Kräuterlikör Altenberg

Kräuterlikörfabrik Altenberg GmbH
Geschäftsf. Christine Baeseler
Rathausstraße 27
01773 Altenberg
Tel. 035056 32305 Fax 035056 32374
info@altenberger-kraeuterlikoer.de
www.altenberger-kraeuterlikoer.de

Im Herzen unseres kleinen Familienunternehmens werden mit Liebe und viel Handarbeit, seit mehr als 160 Jahren, die traditionellen Kräuterauszüge hergestellt. Jeden Donnerstag haben Sie die Möglichkeit, bei einer Führung durch unseren Betrieb Einblicke in die Herstellung der beliebten Kräuterliköre zu bekommen. Bei der anschließenden Verkostung können Sie sich von der wohltuenden Wirkung unserer Produkte überzeugen. Ganz im Sinne der Lehre Kneipps veranstalten wir mit unserer Kräuterfrau Inge Wildkräuterwanderungen um den Geisingberg. Lernen Sie die einheimischen Kräuter kennen und lassen Sie sich in das Geheimnis ihrer Inhaltsstoffe und Wirkung einweihen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

• Herstellung
• Ladenverkauf: Mo. – Fr. 8.00 – 17.30 Uhr, Sa. 9.00 – 16.00 Uhr
• Teestube
• Betriebsbesichtigung: donnerstags 15.00 und 16.00 Uhr
• Wildkräuterwanderung: donnerstags 13.30 Uhr

 
 
 
 
 
Scharfensteiner Kräuterliköre

Restaurant & Pension „Siebers Erben“
Großolbersdorfer Str. 39G
09435 Scharfenstein
Tel. 03725 780781 Fax 03725 780782

Die Tradition der Original Scharfensteiner Kräuterliköre hat Dieter Graichen wieder belebt. Sein Urgroßvater begann 1872 mit der Likörherstellung. Nach seinen Rezepten werden die fünf verschiedenen Tropfen auch heute noch hergestellt. Die Scharfensteiner Spezialität ist ein dunkler Kümmel. Wer ihn probieren möchte, den lädt Dieter Graichen zum Vortrag

 
 
Brauerei
Einsiedler Brauhaus GmbH - Privatbrauerei
Einsiedler Brauhaus-Privatbrauerei

Einsiedler Brauhaus GmbH
Privatbrauerei
Einsiedler Hauptstraße 144
09123 Chemnitz
Tel. 037209 6610 Fax 037209 66139
info@einsiedler.de
www.einsiedler.de

Angebote
• Veranstaltungen sind auf unserer Homepage nachzulesen
• Führungen in der Brauerei mit Brauereimuseum
• Jährlich großes Brauereifest Sachsens große konzernunabhängige Privatbrauerei bietet sich zu einem Besuch mit Führung, Verkostung und geselligem Beisammensein gern an.

 
 
 
 
 
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