Gibt es etwas schöneres als auf einer duftenden Wiese zu liegen, Wildkräuter zwischen den Fingern zu reiben und den Wolken nachzuschauen? Ja, am Besten ist es, wenn man dieses Himmelreich auf Erden nicht nur passiv genießt sondern auch aktiv nutzt.
Lassen Sie sich einladen zu einem Streifzug durch den herrlichen Garten von Mutter Natur. Kommen Sie mit auf Kräuterreise durchs Erzgebirge.
Gemeinde Bockau, Projektmanagement „Entwicklung und Profilierung der Gemeinde Bockau zum Laborantendorf des Erzgebirges“
Ansprechpartner: Frau Bauer
Tel. 03771 430100, Fax 03771 4301021
info@bockau.de, www.bockau.de
Bockau ist ein staatlich anerkannter Erholungsort und trägt den Beinamen Laborantendorf des Erzgebirges“. Seit Jahrhunderten ist Bockau ein alter Bergbau-, Kräuter- und Laborantenort. Das Sammeln und der feldmäßige Anbau von Heilkräutern, die Fertigung von Tinkturen, Heilölen und Pillen sowie die Herstellung von Likören, Schnupftabak und Räucherkerzen waren und sind zum Teil noch heute Erwerbsquellen.
Ab 2008 werden in Bockau ausgebildete Kräuterpädagogen der Bevölkerung des Ortes und interessierten Besuchern das erworbene Wissen weiter geben. Von Frühjahr bis Herbst finden Kräutervorträge, -wanderungen und thematische Kräuter-Veranstaltungen statt. Ein Besuch im Kräuter- und Laborantendorf lohnt sich!
Kräuterhof Minz & Kunst,
Dorit Steidten
Obere Dorfstraße 14, 09356 St. Egidien OT Lobsdorf
Tel. 03763 3429,
minzundkunst@web.de, www.minzundkunst.de
Öffnungszeiten:
April – Oktober Di – Do 10.00 – 18.00 Uhr
November – März Mi – Fr 10.00 – 18.00 Uhr, Samstag 9.00 – 12.00 Uhr
Mitten im Sächsischen Burgenland zwischen Hohenstein-Ernstthal und Glauchau gelegen, befindet sich der kleine Ort Lobsdorf. Ein Kulturdenkmal aus dem 18. Jahrhundert beherbergt hier den Kräuterhof Minz & Kunst mit Gärtnerei und Hofladen. In unserer Gärtnerei kultivieren wir ein umfangreiches Sortiment an Kräutern und Pflanzen von Arnika bis Zuckerwurzel. Neben längst vergessenen Zier- und Nutzpflanzen finden Sie auch verschiedene Minzesorten. Kunst und Kunstvolles, schöne Dinge für drinnen und draußen, Tee, Gewürze, Bücher sowie weitere Naturprodukte finden Sie in unserem Hofladen. Ein typischer Bauerngarten mit üppigen Blumen-, Kräuter- und Gemüsebeeten gehört ebenso zum Bauernhof wie eine Streuobstwiese mit prächtigem altem Baumbestand. Besuchen Sie unseren Kräuterhof und genießen Sie dabei die herrliche Naturidylle.
Naturschutzzentrum Annaberg gGmbH
Am Sauwald 1, 09487 Schlettau / OT Dörfel
Tel. 03733 5629-0, Fax 03733 56029-99
naturschutzzentrum_ANA@t-online.de
www.naturschutzzentrum-ana.de
Freie Übernachtungskapazitäten und Termine für Veranstaltungen finden Sie auf unserer Homepage.
Dem blühenden Geheimnis alter Bauerngärten ist das Naturschutzzentrum Annaberg auf der Spur. In jenen traditionellen Gärten fanden Blumen, Gemüse, Obst, Heil- und Gewürzpflanzen auf engstem Raum nebeneinander Platz, wobei sich bestimmte miteinander kombinierte Pflanzen gegenseitig in Wachstum und Geschmack beeinflussten. In ihrem Kräuter- und Bauerngarten greift die ökologische Bildungsstätte diese Tradition auf und experimentiert im Sinne des naturgemäßen Gärtnerns. Die Mitarbeiter geben ihre Erfahrungen gern bei einer Führung weiter.
Kräutergarten Unterwiesenthal
Familie Frank Röder
Annabergerstraße 78
09484 Kurort Oberwiesenthal
Tel. 037348 7004 oder 0173 6577751 Fax 037348 7005
Ferienhausroeder@gmx.de
Bei einem Spaziergang einfach eine Rast zwischen Kräuterbeeten einlegen. Medizinisch wirksame Kräuter und solche, die in der Küche genutzt werden, sind auf einem terrassierten Hang zu bewundern. Die Kräuter sind nach Verwendungsmöglichkeiten geordnet und mit Namensschildern versehen. Direkt zwischen der Erzgebirgsbahn und der Bundesstraße B 95 gelegen, bietet der Kräutergarten einen floristischen Blickfang, der zum Verweilen und Besuchen einladen soll. Am 26./27. Juli 2008 gibt es ein Kräuterwochenende zum Schauen und Genießen.
Wellnesspension & Gaststätte Riedel
Annaberger Straße 81
09484 Kurort Oberwiesenthal
Tel. 037348 7225 Fax 037348 7285
mail@pension-riedel.de
www.pension-riedel.de
TIPP ! Wellness- und Pauschalangebote anfordern!
Liebe geht durch den Magen. Diese althergebrachte Erfahrung bestätigt sich immer auf's Neue. Die Delikatessen von blühenden Wiesen aus dem Erzgebirge werden in unserer Gaststätte „Wiesentholer Hutzenstüb'l“ als leckere Speisen angeboten. Mit Wildkräutern lassen sich köstliche Gerichte zaubern, die Gaumen und Herz zum Schmelzen bringen, und gleichzeitig sehr gesund sind. Probieren Sie unsere schmackhafte Vielfalt aus dem Garten von Mutter Natur.
Ihre 1. Erzgebirgische Kräuterkönigin Uta Riedel
Förderverein Bürgerhaus & Kräutergarten Drebach e.V.
Am Zechengrund 4
09430 Drebach
Tel. 037341 48068 oder 48069
Im nahen Drebach erinnert ein Kräutergarten an den Pfarrer, Arzt und Naturkundigen David Rebentrost (1648 – 1703), der für seinen Pfarrgarten einst weit über die Grenzen des Ortes hinaus bekannt war. In der nach ihrem geistigen Vater benannten Anlage am Bürgerhaus wachsen auf einer Fläche von 4500 Quadratmetern mehr als 60 Kräuter. Bei einer Führung lernen die Besucher neben Heil- und Würzkräutern auch verschiedene Obst- und Ziergehölze, Klosterbeete und ein mit Bergpflanzen kultiviertes Alpinum kennen. Darüber hinaus hilft die „Kräuterfee“ beim Zubereiten von Kräuteröl und Kräuteressig.
Heilpflanzenhof Wiesa
Andrea Nahrwold
Heideweg 9
09488 Thermalbad Wiesenbad / OT Wiesa
el. 03733 556810
andrea@nahrwold.eu
Ein breites Angebot an Veranstaltungen rund um die Themen Heilkräuter und Gesundheit erwartet Besucher auch auf dem Heilpflanzenhof Wiesa. Heilpraktikerin Andrea Nahrwold stellt unter anderem wildwachsende Kräuter aus der„Wiesenapotheke“ und deren Anwendung vor. Von Mai bis Oktober starten jedes Wochenende Kräuterwanderungen mit Wildkräuterbüffet und Exkursionen, daneben finden Vorträge und Seminare wie „Kräuterwerkstatt“ und „Wilde Kost“ statt. Zu 60 Heilkräutern hat die Dozentin informative Heilpflanzen-Blätter verfasst, welche ebenso erhältlich sind wie Kräutertees, Liköre und Brotaufstriche aus Heilkräuteranbau und Wildkräutersammlung. Der Hof liegt an einem Naturschutzgebiet und ist von einer reichen Flora mit über 170 Heilpflanzen umgeben. Für Wochenendseminare stehen Wohnmobilstellplätze auf dem Kräuterhof zur Verfügung.
Bombastus Werke AG
Kräuterhof Mildenau
Ansprechparter: Frau Buhler
Streckewalder Straße 5
09456 Mildenau
Tel. 03733 556293
Eine weitere Station im Waldhufendorf Mildenau ist der Kräuterhof der Bombastus-Werke AG Freital. Hier werden 12 Arzneimittelsäfte und ein Nahrungsergänzungsmittelsaft hergestellt. Für Magen, Darm, Nieren, Herz, Kreislauf und auch für die Nerven werden beispielsweise Schafgarbe, Brennnessel, Weißdorn, Johanniskraut, Birke, Löwenzahn, Melisse, Mistel, Spitzwegerich, Zinnkraut, Knoblauch und Rettich verarbeitet. Die Rohstoffe stammen aus unserem ökologischen Heilpfl anzenanbau sowie aus ökologischer Wildsammlung. Einheimische Kräuter werden hier von der Ausgangspflanze bis zum endverpackten Produkt verarbeitet. Vor Ort kann ein Blick in das vielfältige Sortiment erfolgen. Seit mehr als 100 Jahren werden im Hause pflanzliche Arzneimittel hergestellt, Salbeiprodukte sind dabei ein Schwerpunkt. Unser Informationsverkauf findet mittwochs von 9.00 bis 14.00 Uhr statt. Andere Termine sind nach telefonischer Vereinbarung möglich.
Kräutergarten Schloss Wolkenstein
Verein „Kultur in alten Mauern“ e.V.
Annaberger Str. 22
09429 Wolkenstein
Tel. 037369 9898 oder 037369 5091
Fax 037369 87372
In Wolkenstein lässt es sich nach einem Besuch des mittelalterlichen Schlosses im Kräutergarten mit seinen Sitzgruppen und bei einer herrlichen Aussicht auf das Zschopautal gut rasten. Auf zwei Beeten wachsen über 50 Heil- und Küchenkräuter – Schnuppern ist selbstverständlich erlaubt. Auf Wunsch führt der Verein „Kultur in alten Mauern“ durch den Garten.
Kräutergarten Scharfenstein
Großolbersdorfer Straße
09435 Scharfenstein
Tel. 03725 707431
Weiter geht es, das Tal der Zschopau entlang: In Scharfenstein thront die gleichnamige Burg auf einem Bergsporn über dem Erzgebirgsfluss. Die Erlebnisburg mit Museum, Ausstellungen und Kreativangeboten zieht das ganze Jahr über Tausende von Besuchern an. Den Terrassenaufgang zur Burg als wichtigstes Teilstück des Historischen Lehrpfades Scharfenstein ziert ein stufenförmig angelegter Kräutergarten mit derzeit rund 30 verschiedenen heimischen Kräutern und Pflanzen. Schilder und eine Präsentationstafel informieren über die angebauten Arten sowie Wald- und Wiesenblüher.
Botanischer Garten Schellerhau
Hauptstr. 41a
01773 Altenberg OT Schellerhau
Tel. 035052 67938 Fax 035052 29454
BotanischerGartenSchellerhau@web.de
www.botanischer-garten-schellerhau.de
In Schellerhau sind die Kräuter in natura zu bewundern. Der dortige Botanische Garten präsentiert auf einer Gesamtfläche von 1,5 Hektar rund 1000 ausschließlich im Freiland kultivierte Pflanzen. Neben der Flora des Erzgebirges sowie Vertretern nordamerikanischer und asiatischer Mittel- und Hochgebirge umfasst die Pflanzensammlung auch Arten der europäischen Hochgebirgsflora. Darunter der bis zu 1,50 Meter hohe Gelbe Enzian, aus dessen Wurzeln der bekannte Enzian- Bitter gewonnen wird.
Von Mai bis Oktober jeden Dienstag 10.00 Uhr im Wechsel Gartenführung bzw. Kräuterführung.
Wildpark Osterzgebirge
Geising-Hartmannmühle
Dresdner Straße 37
01778 Geising Hartmannmühle
Tel. 035054 25825 Fax 035054 25824
www.wildpark-osterzgebirge.de
Im Osterzgebirge, in reizvoller Landschaft zwischen Lauenstein und Geising, liegt der fünf Hektar große Wildpark. In der weitläufi gen Anlage sind unter anderem einheimische Schalenwildarten zu beobachten. Kräuterinseln zeigen typische Kräuter und Gewürze Mitteleuropas. Im Park kann man sich sachkundig führen lassen und Vorträge zum Thema Kräuter besuchen. Nach Anmeldung helfen die Fachleute auch, einen Kräutertopf zu gestalten und eine Kräuterfibel zu erstellen. Im September findet der traditionelle Kräutermarkt statt.
Förderverein Kloster Buch e. V.
Klosterbuch Nr. 1
04703 Leisnig
Tel. 034321 50352 Fax 034321 50383
KlosterBuch@t-online.de
www.klosterbuch.de
Zwischen der Barockstadt Dresden und der Messestadt Leipzig, eingebettet in das romantische Muldental, liegt das Kloster Buch bei Leisnig. Beseelt von dieser harmonischen Landschaft siedelten sich vor über 800 Jahren hier Zisterziensermönche an. Seit jener Zeit übt die reizvolle Natur einen besonderen Zauber aus, dem sich auch heutige Besucher des ehemaligen Klosters nicht entziehen können. Der Förderverein Kloster Buch e. V. hat sich den Erhalt und die kulturelle Nutzung dieser historischen Anlage zum Ziel gesetzt. Große Teile der mittelalterlichen Gemäuer konnten bisher restauriert und die durch das Hochwasser 2002 zerstörten Gartenanlagen wieder hergestellt und liebevoll bepflanzt werden. In den 3 zu besichtigenden Gärten - Krautgarten, Wabengarten und Arzneigarten - wachsen unzählige Heil- und Würzkräuter. In Vorträgen, Kräuterseminaren und Führungen gibt die Erzgebirgische Kräuterkönigin 2005/06 Frau Undine Myja ihr umfangreiches Wissen und aktuelle Informationen über die faszinierende Welt dieser aromatischen Pflanzen preis.
Verschiedene in der klostereigenen Kräuterwerkstatt hergestellte Produkte und Dekorationen sowie weitere Erzeugnisse aus eigener Herstellung zählen neben vielfältigen Waren von ausgewählten sächsischen Partnern zum breiten Sortiment des Klosterladens.
Neben wechselnden Ausstellungen mit Werken der Malerei und Grafik können im Kloster auch zwei Dauerausstellungen besichtigt werden. Aufschlussreiches zur Klostergeschichte können Besucher bei einer historischen Führung erfahren. Die Besichtigung der rekonstruierten gotischen Krankenkapelle sowie der restaurierten und inzwischen für Trauungen und Taufen genutzten Klosterkirche werden dabei ebenso wenig zu kurz kommen wie Einblicke in unser neu eröffnetes Lapidarium sowie die einzigartige Mönchstoilette.
Schon lange zu den festen Terminen im Kloster gehören die regelmäßigen Bauernmärkte sowie das jährlich im September stattfindende Kloster- und Erntedankfest. Im Spätsommer wird das Kloster dann zur imposanten Kulisse für das Musikereignis „Philharmonic Rock“.
