Tourismusverband Erzgebirge e.V.
Adam-Ries-Straße 16
09456 Annaberg-Buchholz

Früchteverarbeitung Sohra

Auf unserer eigenen Plantage produzieren wir hochwertige Aronia, Johannisbeeren und Stachel- und Holunderbeeren. Auf der Streuobstwiese gedeihen alte Sorten Deutscher Äpfel, Birnen, Kirschen und Pflaumen. Die Früchte verarbeiten wir in unserer eigenen, modernen Saftproduktion.

Die Früchteverarbeitung Sohra GmbH wurde im Jahr 2012 gegründet.Wir befinden uns auf dem Dreiseithof Sohra in Bobritzsch-Hilbersdorf im Kreis Mittelsachsen.Auf unserer eigenen Plantage produzieren wir hochwertige Aronia, Johannisbeeren und Stachel- und Holunderbeeren. Auf der Streuobstwiese gedeihen alte Sorten Deutscher Äpfel, Birnen, Kirschen und Pflaumen. Die Früchte verarbeiten wir in unserer eigenen, modernen Saftproduktion.Wir bieten Kunden die Direktverarbeitung von Saft als auch die individuelle Herstellung von Mix-Produkten an.

Im eigenen Labor werden Säfte und Rohstoffe untersucht und dienen der wissenschaftlichen Arbeit einerseits und der Optimierung unserer Produkte andererseits. Hierbei nutzen wir verschiedenste Messmethoden. Es werden auch spezielle Saftmixturen entwickelt.

Schwerpunkt ist die Erstellung von Konzepten zur innovativen Verarbeitung und Behandlung von Säften.

Kontakt

Ortsstraße 28 • 09627 Sohra

037325 249435 • 037325 249386
saft@dsh-sohra.dehttp://www.fruechte-sohra.de

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Autor: Sebastian Martin, Gemeinde Crottendorf mit OT Walthersdorf

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