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Foto by Shaiith •
Aus einfachen Zutaten hochwertig zubereitet – einfach lecker! Bei uns im Erzgebirge weiß man aus Erfahrung, wie man mit saisonalen und regionalen Produkten die größten Köstlichkeiten zaubert. Die erzgebirgische Küche blickt auf eine lange Geschichte zurück und verdankt viele Einflüsse dem Bergbau. Noch heute steht vor allem auf der Speisekarte, was im Erzgebirge angebaut, hergestellt und verfeinert wurde. Mit den Jahreszeiten ändert sich auch die abwechslungsreiche Speisekarte der Region – und gipfelt in den traditionellen und legendären Weihnachtsbäckereien rund um den erzgebirgischen Stollen. Appetit bekommen? Das Siegel HEIMATGENUSS ERZGEBIRGE führt Sie direkt zu erzgebirgischer Gastlichkeit und regionalem Genuss.
Im Sommer kommt der Herd vor die Tür! Kaum, dass die ersten Sonnenstrahlen als Sommerbote für glückliche Gemüter sorgen, duftet es verführerisch nach Gegrilltem. Die Zeit der Sommerküchen bricht an und auch im Erzgebirge kommen Herd & Tisch vor die Tür, denn es ist Grillzeit. Die ersten Blüten sorgen für Farbe im Salat und dürfen vernascht oder zu interessanten Kreationen wie Blütenbutter verarbeitet werden. Tolle Gerichte, Kurse sowie Kräuterwanderungen bieten u.a. die Heimatgenuss- Partner im Erzgebirge an.
Mehr Informationen Ein Kist´l voller regionaler Köstlichkeiten, ein Gruß oder Geschenk aus dem Erzgebirge
Die Produkte stammen alle von Partnern der Marke „HEIMATGENUSS ERZGEBIRGE“ – damit ist Qualität und Regionalität garantiert.
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Diese Maßnahme wird mitfinanziert mit Steuermitteln auf Grundlage des von den Abgeordneten des Sächsischen Landtags beschlossenen Haushaltes.
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