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Foto by Rene Gäns •
Tourismusverband Erzgebirge e.V.
Adam-Ries-Straße 16
09456 Annaberg-Buchholz

Traditional delicacies

Ore Mountains' cuisine – treats from the region

On the trail of culinary delight: restaurants and regional producers with the "Heimatgenuss" seal welcome you to the Ore Mountains with traditional delicacies . Your hosts at hotels and bed and breakfasts will spoil you with tasty dishes made from local products, always according to the season. You can also take many of the delicacies home with you so you can relive your visit with culinary delights. Farmers and food producers from the region offering food grown, produced and refined in the Ore Mountains make sure of that. Enjoy a world of culinary indulgence steeped in tradition!

Local restaurants

Gasthof "Kleines...

Direkt an der "Alten Salzstraße" zw. Sayda u. Neuhausen, Ski- u. Wandergebiet, sächs.-bürgerl. Küche mit eig. BIO-Produkten,...

Haus am Klein Erzgebirge

Direkt am Miniaturpark gelegen, lädt Sie das „Haus am Klein-Erzgebirge“ herzlich ein, zu verweilen und zu genießen. Stärken Sie sich...

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Ansicht Kammbaude ()

Hotel Dachsbaude &...

Genießen Sie regionale und saisonale Küche  mit sächsischen Bieren und Weinen.

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Doppelzimmer Hotel Köhlerhütte ()

Hotel und Restaurant...

In der historischen und urigen Köhlerstube, der Jagdstube oder im idyllischen Biergarten  können Sie regionale und internationale...

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Sommer Außen ()

Hotel Lugsteinhof

Herzlich Willkommen! Auf dem Kamm des Osterzgebirges in fast 900 m Höhe erwartet Sie unser Hotel "Lugsteinhof". So vielseitig wie unsere...

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Frontbild ()

Hotel Waldesruh

Restaurant mit typisch, regionaler Küche, ergänzt  von phantasievollen und kreativen Variationen.

Ratskeller Zum Neinerlaa

Frische, regionale und saisonale Zutaten schmecken besser und sind gesünder. Deshalb setzen wir in unsererem Neinerlaa auf Frisches aus...

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Saftiger Rehrücken ()

Waldhotel Kreuztanne GmbH

Idyllisch liegt das Haus auf einer Anhöhe mit wunderschönem Panoramablick, in mitten der Natur.

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Gastraum Naturhotel Gasthof Bärenfels ()
Naturhotel Gasthof Bärenfels

Alte Tradition gepaart mit Romantik und Moderne, das Gefühl zu hause zu sein, nicht nur "ein" freundliches Wort, regional verwurzelt und...

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Hotel Forstmeister Schönheide ()
Hotel und Restaurant...

Das Hotel Forstmeister - ein Hotel im Stil traditioneller Lebensart, stellt sich vor.

Mit traditioneller Lebensart meinen wir...

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Wiesenbader Kräuterkochstudio ()
Wiesenbader-Kräuterkochstudio

Kochen mit Kräutern – hier verbinden Sie Kochspaß in der Gemeinschaft mit Informationen. Bei der gemeinsamen Zubereitung eines Menüs oder...

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Hausansicht ()
Hotel Goldener Stern

Der Gasthof mit Herz, Charme und den Annehmlichkeiten eines 4 Sterne Hotels.

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Eingang der Leffelstub Neudorf ()
Leffelstub & Eisstub in der...

Im OT Neudorf.  Saisonale und frische Gerichte mit regionalen Produkten. Alle gereichten Speisen  sind mit dem patentierten Karzl-Löffel...

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Sauerkrautklitscher im Gasthaus Herberger Oberwiesenthal ()
Gasthaus-Pension Herberger

Auf ein Bürgerbräu in dr Schachtelbud!

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Hausansicht ()
Gasthof Dittmannsdorf

Wohlfühlen, ausspannen und gut essen in familiärer Atmosphäre.

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Gastraum Brettmühle Königswalde ()
Gasthof & Pension...

Ruhige Lage inmitten ursprünglicher Natur, 5 DZ und 2 EZ mit DU,WC,TV, WLAN. 1 Ferienwohnung (max. 4 Pers.), täglich geöffnetes...

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Brauerei Gasthof Zwönitz ()
Brauerei Gasthof Zwönitz

Seit 1997 wird in Zwönitz, einer beschaulichen Kleinstadt mitten im Erzgebirge, wieder Bier gebraut.

Regional producers


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Foto: Essig-Schneider
Klingenberg OT Colmnitz

Essig-Schneider ...

Früchte-und Kräuteressige, Senfe von süß bis scharf!


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Foto: Stollenverband Erzgebirge e. V.
Grünhainichen

Stollenverband Erzgebirge e....

Den echt erzgebirgisschen Weihnachtsstollen fertigen 21 familiengeführte Handwerksbetriebe.

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Breitenbrunn OT Rittersgrün

Erlebnishof Nestler ...

Wirtschaften im Einklang mit der Natur, Erhaltung alter Haustierrassen und Vermarktung der von uns...


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Foto: Anke Eichler , Rößler-Hof
Burkhardtsdorf

Rößler-Hof Burkhardtsdorf ...

Neben Waren aus eigener Produktion im Hofladen und Hofcafe, bietet der Rößler-Hof Schaukäserei,...


Crottendorf

Hofkäserei Fritzsch ...

Unsere Hofkäserei in Crottendorf ist die Erzgebirge höchst gelegene Käserei. Aber nicht nur dies ist...


Marienberg

Fisch-Manufaktur Kaden ...

Frischer Fisch für jede Gelegenheit. Ob für die einfache Fischmahlzeit in der Woche, das Gourmet Rezept...

De Haamit Kist'ln

The Haamit-Kist'l hamper is back – and there are three to choose from. Regional beer, Ore Mountains schnapps, sausage & cheese from local farms, herb mustard, pasta and sweet chocolate... all this and much more is on offer in the “Haamit-Kis'l” Ore Mountains hamper. This year, you can choose from three versions, with both sweet and savoury also on offer.

The products all come from partners of the “HEIMATGENUSS ERZGEBIRGE” brand, a guarantee of quality and local sourcing.

Ore Mountains liqueurs

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Führung Altenberger Kräuterlikörfabrik ()
Altenberger...

Bereits seit dem Jahre 1842 wird im Hause  der Gebirgsbitter hergestellt. Die Produktpalette umfasst nicht nur den beliebten Halbbitter,...

Lauterbacher Spirituosen - Museum...

Ein Spaß für alle Freunde der Lauterbacher Spirituosen. Kostenloser Museumsbesuch, alter Einkaufsladen, Verkauf, Schaudestillationen,...

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Lautergold - Schaubrennerei ()

Lautergold Paul Schubert GmbH

Lauter edle Spirituosen. Entdecken Sie Lauter zwischen Aue und Schwarzenberg – ein echtes Kleinod im Erzgebirge! Hier wandeln Sie in mehr...

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Bockauer Spirituosen Museum ()
Bockauer Likörfabrik

Mehr als 30 verschiedene Produkte umfasst das Sortiment der Erzgebirgischen Destillerie und Liqueurmanufaktur – von Longdrinks und...

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Verkaufsraum ()
Grenzwald - Destillation Otto...

Im Crottendorfer Schnapsmuseum, am Fuße des Fichtelberges gelegen, erleben Sie alle produktionsabläufe der traditionellen erzgebirgischen...

Breweries in the Ore Mountains

Freiberger Brauhaus GmbH

Freiberger Brauhaus: Tradition trifft moderne Braukunst

 

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Freiberger Bierführung (Silberstadt® Freiberg_Ralf Menzel)
Erlebnisführung Freiberger...

Eine nicht ganz ernste Erlebnisführung unter dem Motto: „Hopfen und Malz – Freiberg erhalt’s!“. 

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Sächsisches Brauereimuseum Rechenberg ()
Sächsisches Brauereimuseum...

In eindrucksvoller Weise ist es der Privatbrauerei Rechenberg gelungen, die über 450-jährige Geschichte der Brauerei und den gesamten...

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Gastraum Lotters Wirtschaft Aue ()
Lotters Wirtschaft im Hotel...

Im Hotel Blauer Engel in Aue versteckt sich die private Bierbrauerei „Lotters Wirtschaft“. Sie ist die kleinste Kneipenbrauerei in...

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Privatbrauerei Specht ()
Privatbrauerei Specht GbR...

Führungen durch die Brauerei können auf Anfrage erfolgen: Tel.: 037341 2229

 

 

Gegenwärtig werden ca. 9000 hl Bier mit 7 Beschäftigten...

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Abfüllung Brauerei Fiedler ()
Privatbrauerei Fiedler...

Das Familienunternehmen Fiedler kann mit seiner Brauerei auf eine lange und mit dem Erzgebirge tief verwurzelte Tradition zurückschauen. ...

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Braustübchen Glückauf-Biere ()
Glückauf- Biere Brauerei...

Im Gersdorfer Tal am Fuße des Erzgebirges wird in ehrlicher Tradition für die Kenner und Genießer unserersächsischen Heimat, Bier...

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