Tourismusverband Erzgebirge e.V.
Adam-Ries-Straße 16
09456 Annaberg-Buchholz

Sladké pokušení

Krušnohorská štola

Štola je typickou pochoutkou. Symbolizuje Ježíška zabaleného do bílých plen. Toto sladké pečivo bylo v chudších dobách výživnou pochoutkou a dodnes je úžasným vánočním požitkem. 
Rozinky, mandle, máslo, citronát... Navzdory stejným surovinám chutná každá máslová štola jinak. Důvodem jsou malá pekařská tajemství z dob našich prababiček, která dodávají štolám speciální aroma. 
Kdo si netroufne si na pečení netroufne sám a nechce si štolu jednoduše koupit, nechá si ji v některé z mnoha malých pekáren upéct podle vlastního receptu z vlastních donesených surovin pekařským mistrem.              

Stolln Rezept

Der traditionelle erzgebirgische Stollen ist ein typisches Weihnachtsdessert. Hier finden Sie das Rezept zum selber backen!

Stollenverband Erzgebirge e.V.

Stollenverband Erzgebirge e.V.

 

„Krušnohorská vánoční štola … pečená s andělskou trpělivostí“ – to je heslem i rodinných pekáren, které udržují tradici pečení štol. Sdružení Stollenverband Erzgebirge e.V. chce pomocí vlastní značky „Krušnohorská vánoční štola“ regionálně i mimo region získat více pozornosti pro toto tradiční vánoční pečivo.

 

 

www.originalstollen.de

Poznamenali jste si tuto stránku!

Ke správě vašeho seznamu poznamenání nebo k opětovnému prohlédnutí stránek, jděte na Plánovač cesty.