Tourismusverband Erzgebirge e.V.
Adam-Ries-Straße 16
09456 Annaberg-Buchholz

Všeho dobrého do devítky

Půst à la Krušné hory: Neunerlei

Dá se to zvládnout? Snadno a s chutí! Vrcholem krušnohorských Vánoc je tradiční sváteční jídlo „Neunerlei“, lidově označováno jako „Neinerlaa". Při tradičním „štědrovečerním menu" hornických rodin se na stůl podle obecného zvyku naservíruje devět různých pokrmů. Symbolizují vzpomínky a přání například dobrého zdraví, peněz a lásky. Chtěli byste vědět, jaký příslib máte na talíři? Husí pečeně s knedlíky například symbolizují blahobyt a čočka požehnání a „drobné peníze“. Tento zvyk přitom není žádný jednolitý eintopf: Regionálně slaví rodina od rodiny Neunerlei trochu jinak a tento zvyk se v Krušných horách dodnes dodržuje.  V mnohých krušnohorských restauracích můžete po předchozí objednávce toto tradiční jídloochutnat.

Jednotlivé chody Neunerlei

Bratwurst
...dient dem Erhalt von Herzlichkeit und Kraft
Sauerkraut
... steht für die Gesundheit im neuen Jahr
Linsen
... symbolisieren das "Kleingeld" im neuen Jahr
Klöße
... symbolisieren das "große Geld" im neuen Jahr
Gans, Schweinebraten &...
... stehen für Glück
Kompott
... zeigt die Freude am Leben
Semmelmilch mit Nüssen
... stärkt die Familie
Sellerie
... dient der Fruchtbarkeit
Brot & Salz
... steht für die Gastlichkeit und Herzlichkeit der Familie

Zde můžete ochutnat Neunerlei

i
Foto: Hotel Lugsteinhof
24.12.2019, 18:00 Uhr
Altenberg OT Zinnwald

Neunerlei im Hotel Lugsteinhof in Zinnwald

Neunerlei zum Weihnachtsabend im Hotel Lugsteinhof

i
Foto: Hotel Lugsteinhof
24.12.2019, 18:00 Uhr
Altenberg OT Zinnwald

Neunerlei im Hotel Lugsteinhof in Zinnwald

Neunerlei zum Weihnachtsabend im Hotel Lugsteinhof

Neunerlei sladkosti

V adventní době nabízí Annaberger Backwaren speciální nabídku pro všechny milovníky sladkostí: Pralinkové Neunerlei s vybranými přísadami.  

Informace k jednotlivým pralinkám
i
Foto / Marcel Drechsler

Poznamenali jste si tuto stránku!

Ke správě vašeho seznamu poznamenání nebo k opětovnému prohlédnutí stránek, jděte na Plánovač cesty.