Rumpelbräu

Backen ... Brauen ... Feiern

Herzlich Willkommen in unserem Back- und Brauhaus in Holzhau im märchenhaft schönen Erzgebirge!

Rumpelbräu ist eine kleine Erzgebirgsbrauerei, in der die Biere handwerklich in überschaubaren Mengen und in hoher Qualität gebraut werden.

Frische Vielfalt ist uns wichtig. Unsere Biere sind deshalb naturbelassen, unfiltriert und nicht pasteurisiert.

Bier ist ein Naturprodukt. Daher verzichten wir auf standardisierten Geschmack und lassen uns nach jedem Brausud vom Resultat ein wenig überraschen – und in den meisten Fällen überzeugen.

Nur vier Kilometer von der tschechischen Grenze entfernt befindet sich unser Back- und Brauhaus in Holzhau – und ist damit direkt an der neuen, ca. 300 Kilometer langen Sächsisch-Böhmischen Bier-Route gelegen, die 17 Brauereien auf deutscher und tschechischer Seite des Erzgebirges vereint.

In unserem Back- und Brauhaus bieten wir Seminare über die Entstehung unserer Biere an.

Das handwerkliche Bierbrauen erfordert viel Fachwissen und Fingerspitzengefühl – an beidem wollen wir Euch gern teilhaben lassen. Auch die Geschichte des Brauhandwerks ist interessant und unterhaltsam – und lässt sich am besten bei einem Glas Bier und einer Treberbrotbemme erkunden.

Nach persönlicher Terminvereinbarung können die kleinen Brauereiführungen für 10 € pro Person, inklusive der Verkostung von zwei verschiedenen Bieren (je 0,2 l) und einer schmackhaften Treberbrotbemme mit Speckfett, gebucht werden.

Preise

Sie können Bier nach vorheriger Absprache mit Herrn Jungnickel (0162/7431962) in Holzhau abholen. Folgende Abfüllungen sind erhältlich: Geschenkflaschen (1,89l) oder Fässer mit KEG-Flachfitting Anschluss (10l, 15l, 30l und 50l).